Um die Interessen der Schülerinnen und Schüler in der Orientierungs- und Sekundarstufe zu fördern oder Begeisterung für etwas Neues zu wecken, wird an der UNIVERSITAS eine große Vielfalt an Wahlpflichtkursen angeboten: Streetart, Photo-Doktor, Französisch, English Conversations, Deutsch als Zweitsprache, Spanisch Förderkurs, Mathematik für Profis, Förderkurs Mathematik, Lese-Rechtschreib-Training, Fitness & Boxen, Parcours, Cheerleading, Nähen mit der Schülerfirma, Theater sowie die Produktion von Trickfilmen sind Inhalte, mit denen sich die Schülerinnen und Schüler wöchentlich beschäftigen.